€1,20
€1,50
€1,60
€2,20
€2,40
€1,50
€3,50
€4,00
€1,30
€1,60
€2,20
€2,70
€3,50
€4,00
€3,50
Limone / Pesca / Tè bianco e zenzero
€3,00
€4,00
* Croissant a lievito madre sfogliati alla francese.
€1,50
€1,70
€1,70
€1,70
€1,90
€2,00
€2,50
€1,50
€5,00
Mousse ai tre cioccolati / Mousse pere e cioccolato / Tiramisù del Cantun / Crostata con frutti di bosco / Crostata al limone e meringa italiana / Ganache al cioccolato bianco e pistacchi
€32,00
Crostata
€2,00
€3,50
€4,50
€7,00
Mela Carota Zenzero / Kiwi Mela Sedano / Carota Arancia Zenzero
€3,50
Solo pasta fresca artigianale. Troverai le proposte nel foglietto del giorno o puoi chiedere ai ragazzi del Cantun.
€10,00
€11,00
€15,00
I nostri panini sono serviti con pane integrale al 100%
€7,00
€7,50
€8,00
€8,00
€8,00
Serviti con pane integrale in cassetta di nostra produzione
€11,50
Salsa club con pollo da noi grigliato e maionese, insalatina, pomodoro cuore di bue, zucchine grigliate
€12,50
Salmone norvegese affumicato, caprino di latte vaccino, rucola
€11,50
Melanzane, marmellata di albicocca, pomodoro, uovo occhio di bue, granella di pistacchio
€12,50
Pane hamburgher a sorpresa, 200 g di Angus Beef, bacon, pomodoro, ceddar cheese, cipolla caramellata con patate sabbiose al forno NB: puoi chiederlo anche con l’uovo
€13,00
Avocado, salmone, cipolla, insalata, pomodorini, salsa yogurt
€12,50
Hamburger vegano, tofu, crema di avocado homemade, pomodoro, lattuga
€12,50
Il nostro pane in cassetta, tartar di manzo, avocado, senape in grani, fiori di cappero, misticanza e, per chi vuole, uovo crudo* (*prodotto fresco giornaliero soggetto a disponibilità limitata)
€12,50
Il nostro pane in cassetta, tartar di manzo, pomodorini disidratati, olive taggiasche, capperi, senape in grani, misticanza e, a scelta, uovo crudo* * prodotto fresco giornaliero soggetto a disponibilità limitata
€12,00
Cantun croque monsieur con pane di tipo 2 a lievito madre, prosciutto cotto, fontina, gruviera, burro, noce moscata, latte intero
€14,00
Cantun croque monsieur con pane di tipo 2 a lievito madre, prosciutto cotto, fontina, gruviera, burro, noce moscata, latte intero, uovo
€9,00
Culatta di Langhirano, stracciatella di burrata, zucchine grigliate, aceto balsamico
Le insalate sono servite con i nostri crostini caldi e, a scelta, una salsa citronette al lime, allo yogurt o alle acciughe
€11,00
Petto di pollo alla griglia, lattuga croccante, scaglie di grana, pomodorini, salsa caesar (olio evo, parmigiano reggiano, uovo, aglio, worchestersauce) NB: puoi chiederla senza salsa e con aggiunta di zucchine alla grigliar
€11,00
Misticanza, tonno, pomodorini, acciughe, uova sode, olive nere, patate sabbiose al forno
€10,00
Misticanza, feta greca, olive nere, cetrioli, origano, cipolla
€11,00
Rucola, bresaola, caprino, carote alla julienne, zucchine
€12,00
Misticanza, spada affumicato, mango, cavolo viola, pomodorini disidratati
€12,00
Riso basmati, salmone affumicato, philadelfia, carotine velo, avocado, edamame, mais, semi di sesamo, mayo al wasabi
€11,50
Riso basmati, pollo teriyaki, zenzero, edamame, mandorle, pomodorini, avocado, mayo alle erbe, sesamo
€11,50
Riso venere o quinoa (a scelta), carote, rapanelli, miele, ceci, tofu
I taglieri sono serviti con la nostra focaccia romana calda. Puoi abbinarli ad un cocktail, ad un bicchiere di vino, a... chiedi al barman, lui lo sa di sicuro 🙂
€13,00
€15,00
€13,00
Chiedi ai ragazzi la proposta del giorno
€4,00
€8,00